Main BräuWerk – Wir brauen Bier

Ein exzellentes Produkt der Werkstätten St. Joseph gGmbH

Das Main BräuWerk ist ein Arbeitsangebot der Werkstätten St. Joseph gGmbH und Gewinner des Exzellentpreises 2020. Die Jury der BAG WfbM schrieb: „Erstellung der Rezeptur, Einkauf der Zutaten, brauen, abfüllen, bewerben, verkaufen: Bierbrauen ist ein komplexer Prozess, bei dem die beteiligten Menschen mit Behinderungen ihre individuellen Stärken einbringen und neue Fertigkeiten sowie neues Wissen aus vielfältigen Bereichen erlernen.

Dies gelingt im Team: eigenständig und auf Augenhöhe. So wird im Main BräuWerk „Werkstatt-Arbeit“ neu gedacht. Die Jury überzeugte der ganzheitliche Ansatz von „Main BräuWerk – Wir brauen Bier“. Produktion, Vertrieb und Ausschank in liebevoller Handarbeit, ausgerichtet auf Beteiligung und Qualifizierung und mit viel Öffentlichkeitswirkung im Sozialraum. So entsteht ein regionales Produkt, das echte Teilhabe garantiert und am Markt besteht“.